Innovationskraften i skolmatssystemet är stor och det finns många goda exempel på arbetssätt som utvecklar måltiderna att sprida och plocka upp. Därför testar vi i projektet Ett nytt recept för skolmåltider att tillsammans med MATtanken genomföra fyra tematräffar för att sprida goda exempel och skapa ett nätverk för fördjupat erfarenhetsutbyte. På sikt vill vi utveckla nätverket med både fler aktiviteter och aktörer.
“Jag känner mig som en riktig kock!”
” Jag känner mig som en riktig kock!” Så säger ett av de sommarlovslediga barn som deltagit på Munkedals kockfritids. För andra året i rad öppnas högstadieskolans hemkunskapskök upp för barn i åldern 6-10 år. Kockfritids är ett samarbetsprojekt mellan fritidsverksamheten och måltidsverksamheten. En pedagog och två kockar guidar de 10 barnen genom förmiddagens matlagning som resulterar i huvudrätt och efterrätt. Jonas Gustafsson en av kockarna berättar att han är imponerad över barnens engagemang och kunskapsnivå. – De är grymma!
Skolmåltiden gör skillnad!
Skolmaten har stor betydelse för hur mycket grönsaker och näring ungdomar i Sverige får i sig. Och särskilt viktig är den för socioekonomiskt utsatta ungdomar, som inte äter så bra hemma. Samtidigt äter många för lite mat i skolan och alla äter inte heller skollunch varje dag. Det visar en ny studie av skolmatens betydelse för ungdomars matvanor.
Regional måltidsdag i Norrbotten
Vi gillar att bjuda in till egna måltidsdagar men det är nästan snäppet bättre att bli bjuden till andras! Den här veckan var det Piteå som samlat politiker och chefer inom förskola, skola och äldreomsorg för en dag om offentliga måltiden – för folkhälsa, miljömål och lokal näringslivsutveckling.
Dags att använda skolmåltiden smart!
I går och idag rapporterar media om skolor där delar av personalen inte längre får köpa skolmat, bara de som äter pedagogiskt. Man hänvisar till konkurrenslagstiftningen. Hur kan vi ha hamnat så fel i en investering som egentligen är så smart? Det är som att varje dag bygga en ny ishall för 30 miljoner kronor, men använda den för att luta cyklar mot.
Vem gör min måltid? Temat för den internationella skolmatsdagen 14 mars 2019
Kockar, lantbrukare och matproducenter – nu är det dags att sträcka på er! Den 14 mars 2019 spelar ni nämligen huvudrollen på den internationella skolmatsdagen som uppmärksammas i stora delar av världen.
‘Vem gör min måltid?’ är temat för dagen.
Välkomna in i förskolorna i Västerhaninge!
Vi hälsar på hos förskolorna i Västerhaninge där Måltidsnyckeln utgör en grund i verksamheten.
Finsk skolmat firar 70 år!
Sverige och Finland har en lång gemensam historia när det kommer till skolmat och vi är idag de enda länder i världen som erbjuder helt kostnadsfria måltider till alla elever i grundskolan.
Måltidsdagarna 2018 – inspiration, kunskap och engagemang
Vilka måltidsdagar vi fick! Tack vare proffsiga föreläsare, pratglada utställare och en hejdundrande publik lyfte vi taket på konferenslokalerna!
Lär känna utställarna på Måltidsdagarna 2018 #4
I dag är det 5 dagar kvar till Måltidsdagarna 2018! Men vi bjuder redan denna vecka på en försmak av innehållet! Här kommer dagens härliga superhjältar som presenterar nya idéer och lösningar i en kort hemmagjord mobilfilm.
