Vi är fyra helt nya medarbetare som arbetar med kompetenscentret.
Eva Sundberg, som leder projektet, har lång erfarenhet som kostchef. Med stort engagemang har hon varit med och byggt upp fungerande kostorganisationer i flera kommuner i Skaraborg. Eva har fått flera utmärkelser för sitt arbete med de offentliga måltiderna.
Anna-Karin Quetel (f.d. Jälminger) är projektets nutritionist. Att stötta kommunerna i Stockholmsområdet för att förbättra skolmåltiderna har varit en av Anna-Karins viktigaste uppgifter innan hon kom till Livsmedelsverket. Det har hon gjort både på Centrum för folkhälsa i Stockholms läns landsting och på Karolinska institutet.
Inger Stevén är dietist och expert på mat i vård och omsorg. Hon har bland annat jobbat med kvalitetsarbete kring måltider i äldreomsorgen. Inger har också lång erfarenhet som konsultande dietist.
Sara Johansson bidrar med stöd för projektets kommunikation och har under många år arbetat med strategiska kommunikationsfrågor i myndighetsvärlden. Bland annat på Socialstyrelsen.
