Livsmedelsverket arbetar med att ta fram en handbok som ska underlätta för kommuner och regioner att ta fram sina beredskapsplaner för måltider inom skola, vård och omsorg. Nu finns en arbetsversion publicerad som kan användas för inspiration i det egna beredskapsarbetet.
StudioMATtanken 25 mars – fokus på beredskapsfrågan
Den 25 mars kl. 8.30 – 9.15 öppnar StudioMATtanken upp för möjligheten att dela erfarenheter och frågor kring beredskap i offentliga måltidsverksamheter.
Beredskapen för måltider i skola och omsorg behöver stärkas
Även om antalet beredskapsplaner för offentliga måltider har ökat så står fortfarande nästan hälften av kommunerna utan en plan vid kris. Det visar Livsmedelsverkets nationella kartläggning, som nyligen publicerades.
Hur går utvecklingen för offentliga måltider? Nu släpps resultaten!
Hur står det till med landets kommunala måltidsverksamheter? Hur har måltiderna i din kommun utvecklats jämfört med grannkommunen eller det nationella snittet? Det kan vi avslöja idag när Livsmedelsverket publicerar den nationella kartläggningen av landets kommunala måltidsverksamheter.
Beredskapshandbok för offentliga måltider – missa inte chansen att tycka till!
Förmågan att kunna tillaga och servera måltider inom vård, skola och omsorg är en viktig del av ett fungerande samhälle. Därför måste det fungera även vid kris.
Ett första utkast av Beredskapshandbok för offentliga måltider finns att läsa och ge synpunkter på – men bara knappt en vecka till! Passa på att tycka till senast den 1 december. Du tycker till genom att besvara en enkät och det går att svara på utvalda frågor eller bara lämna en kommentar. Du hittar länk till utkastet samt formulär för kommentarer på vår webbplats. https://lnkd.in/eMkjmj6W
Under slutet av 2021 och under 2022 tar arbetet med att bearbeta synpunkter och utveckla handboken ytterligare vid. Handboken planeras att publiceras under hösten 2022.
Beredskapshandbok för offentliga måltider – nu finns chans att läsa och tycka till!
Nu bjuder Livsmedelsverket in till öppet samråd där måltidschefer, beredskapssamordnare och andra berörda kan lämna synpunkter på ett första utkast till den kommande Beredskapshandbok för offentliga måltider, som nu finns tillgängligt på Livsmedelsverkets webbplats.
Webbinarium om beredskapshandboken för offentliga måltider – anmäl dig nu!
Den 30 september, under krisberedskapsveckan, arrangerar Livsmedelsverket ett lunchwebbinarium där innehållet i den kommande beredskapshandboken för offentliga måltider presenteras – liksom hur du senare kan ta del av den och lämna synpunkter. Välkommen med din anmälan!
Hösttermin och fortfarande pandemi – vad gäller?
Välkomna tillbaka till (ännu) en höst med fortsatt fokus och anpassning till coronapandemin. Vad gäller nu? Vi håller er uppdaterade!
Vad händer på beredskapsfronten? Här kommer en statusuppdatering
Arbetet med att ta fram en beredskapshandbok för offentliga måltidsorganisationer går framåt. Under senhösten och våren har projektgruppen varit på en digital roadtrip i landet för att berätta om arbetet och samla in erfarenheter. Erfarenheterna – nya som gamla lägger grunden till handboken och bygger ny kunskap om offentliga måltider.
I spåren av pandemin – hur har de offentliga måltiderna påverkats?
Mindre hälsosamt måltidsutbud och stängda seniorrestauranger, men också ökad krisberedskapsförmåga och samarbete över gränser. Coronapandemin beskrivs ha haft både positiv och negativ påverkan på måltidsverksamheter i skola, vård och omsorg. Det framkommer i en mindre kvalitativ kartläggning som gjorts av Folkhälsomyndigheten och Livsmedelsverket.
