Från om med den 1 juli 2020 ska serveringar inom vård, skola och omsorg följa Folkhälsomyndighetens Föreskrifter och allmänna råd om allas ansvar att förhindra smitta av covid-19, grundförfattning HSLF-FS 2020:12. Den tidigare föreskriften för serveringar har upphört att gälla.
Efterlysning! Erfarenheter från coronavåren 2020 i offentlig måltidsverksamhet.
Coronapandemin har skakat om hela samhället och fått konsekvenser på stort och smått. Vi vet att de offentliga måltiderna påverkats och vill nu tillsammans med Folkhälsomyndigheten ta del av era berättelser.
Digital nätverksträff kring mat och måltider inom LSS
Välkomna till en digital nätverksträff och webbinarium! Sveriges Kommuner och Landsting och Livsmedelsverket driver ett nätverk öppet för alla som på ett eller annat sätt arbetar med att främja bra måltider och hälsosamma matvanor för personer med intellektuell funktionsnedsättning.
Nystart med go sommarkänsla
Kollegorna börjar komma tillbaka från sommarledigheter och terminerna drar igång med vardag och rutiner. Det gillar vi! Här kommer en liten uppdatering på vad som är på gång i höst hos oss på kompetenscentrum.
Agenda 2030 på menyn i vård, skola och omsorg!
Vi har ju länge pratat om FN:s globala mål för hållbar utveckling, Agenda 2030, men så kom en fråga om vi hade något konkret dokument kring hur offentliga måltider bidrar i detta viktiga arbete. Förutom texterna i våra råd hade vi inget sådant. Men vi satte oss genast och formulerade ett. Varsågoda!
Stärkt kompetens inom mat och måltider för undersköterskor – är det något du som chef saknat?
Falköpings kommun arbetar nu för fullt med att ta fram en ansökan till yrkeshögskolemyndigheten kring en specialistutbildning för undersköterskor med inriktning måltid och näring. Men en sådan beviljas bara om kompetensen efterfrågas av arbetsgivaren. Nu efterlyser man äldreomsorgschefer som ser behovet av en sådan utbildning.
Nystart för LSS-nätverket!
Livsmedelsverket startade 2012 ett nätverk för personer som arbetar med mat och måltider för personer med intellektuell funktionsnedsättning. Nu presenterar vi stolt ett nytt digitalt samarbetsrum tillsammans med Sveriges Kommuner och Landsting!
Måltidsdagarna 20-21 november 2018 – mat och måltider som gör skillnad!
Upplägg
Dag ett startar med utställarmässa följt av lunch och föreläsningar. Dag två börjar med parallella föreläsningar under förmiddagen och avslutas med lunch.
Tips?
Dessa dagar är till för er inom den offentliga måltidbranschen, men beslutsfattare inom skola, vård och omsorg eller andra som vill ta tillvara den offentliga måltiden är också varmt välkomna. Vi har redan nu kontakt med en mängd verksamheter från hela landet som vill komma och visa upp smarta lösningar och lyckade projekt. Men vi tar gärna mot fler tips och idéer på både utställare och föreläsare inom temat “mat och måltider som gör skillnad”. Är ni själva ett gott exempel, har du någon du gärna skulle vilja få lyssna på eller en fråga ni vill få utredd på scenen?
Hör gärna av dig till karin.fritz@slv.se
Webbplatsen uppdateras löpande med information https://www.livsmedelsverket.se/om-oss/kurser-och-seminarier/maltidsdagar-2018
Hoppas att vi ses i november!
Många aktiviteter på gång i höst!
Nu är vi tillbaka med nya krafter efter sommarledigheten, mer än redo att ta oss an alla spännande aktiviteter och utmaningar som väntar i höst! Vår egen Måltidsdag är givetvis höjdpunkten – ni har väl bokat in 15 november i kalendern? Men vi har många andra aktiviteter inplanerade innan dess!
Sök stimulansmedel för kompetenshöjning i omsorgsverksamhet!
Regeringen har gett Socialstyrelsen i uppdrag att under 2016 fördela 178 miljoner i stimulansbidrag till landets kommuner för kompetensinriktade insatser riktade till baspersonal inom äldreomsorgen och funktionshindersområdet. Vi kollade med kollegorna på Socialstyrelsen som håller med om att måltidskompetens mycket väl kan rymmas inom denna satsning. Ta därför chansen och genomför en kunskapsatsning för att höja måltidernas kvalitet!
